盛泽实验小学开展九月食品安全专题会议
日期:2025-09-22 09:38:56 浏览量:0
为切实保障秋季开学后学生饮食安全与身体健康,筑牢校园食品安全防线,9月19日,盛泽实验小学组织开展了2025年9月食品安全工作会议。学校总务负责人、食堂负责人、食堂全体工作人员参会。
会议伊始,总务负责人高恂表示,秋季气温变化大,食材易变质,且学生刚结束假期返校,饮食适应需重点关注,要求全体参会人员以“零容忍”态度对待食品安全问题,将责任落实到每个环节。食堂负责人围绕新学期食品安全管理工作进行汇报,从食材采购的“索证索票、溯源核查”,到餐具“一洗二清三消毒”流程,再到从业人员每日晨检、健康证定期核验等制度,逐一明确标准与责任。食堂需定期开展设备检修,优化餐品营养搭配,同时建立“日检查、周汇总、月公示”机制,确保管理透明化。最后,总务处负责人高恂转达校长室要求:9月底前完成食堂全面安全自查,重点排查食材储存、设备消毒等环节;每月组织1次食品安全培训,提升食堂工作人员与班主任的风险防控能力。
此次食品安全会议的开展,进一步明确了盛泽实验小学秋季学期食品安全管理的重点与方向,为守护学生饮食安全、营造健康校园环境奠定了坚实基础。
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