为进一步压实校园食品安全责任，提升食堂管理精细化水平，切实保障全体师生饮食安全与营养健康，9月2日，我校校长室金巧良带领学校食品安全管理领导小组成员，深入食堂一线召开现场办公会，实地查摆问题，现场部署整改。 
      会议伊始，按照“全流程、无死角”原则，对食堂各关键区域进行了细致检查。从食材验收区的索证索票台账、冷藏室的生熟分区存放，到烹饪区的操作规范、备餐间的消毒记录，再到留样柜的温度监控与登记，以及学生就餐区的环境卫生，每一处细节均逐一核查，并向食堂管理人员和一线工作人员详细询问了日常操作流程与管理难点。 
      在随后的现场座谈会上，后勤部门负责人汇报了近期食堂食品安全管理、从业人员培训、菜品营养搭配及师生意见反馈等工作的落实情况。领导小组成员结合实地检查发现的问题，如部分食材标识不够清晰、个别区域卫生清洁存在盲区等，进行了现场讨论，并提出了具体的整改意见和时限要求。
      校长室金巧良说：“校园食堂安全是学校安全工作的重中之重，关乎每一位师生的身体健康和生命安全，容不得半点疏忽。”他对下一步工作提出三点要求：
      1.强化责任意识，落实闭环管理：食堂管理团队要进一步明确岗位职责，将食品安全制度细化到每个环节、每个人，对发现的问题要立行立改，确保整改到位，形成管理闭环。
      2.聚焦细节提升，打造阳光食堂：要在精细化管理上下功夫，不仅要保障食材安全、操作规范，还要关注菜品的营养均衡与口味提升，定期公示食材来源、菜谱等信息，主动接受师生和家长监督。
      3.加强培训学习，提升专业素养：要常态化开展食堂从业人员食品安全知识和技能培训，提升其安全意识和应急处置能力，打造一支专业、负责的食堂管理服务队伍。
      此次校长现场办公会，将管理重心下沉到一线，直面问题、高效务实，不仅及时发现并解决了食堂管理中存在的潜在隐患，更明确了下一阶段的工作方向，为持续筑牢我校校园食品安全防线奠定了坚实基础。