为切实筑牢校园食品安全防线，保障全体师生饮食健康与生命安全，8月29日，盛泽实验小学小学组织开展了2025-2026学年第一学期期初食品安全工作专题会议。校长室成员、总务处相关人员及食堂全体工作人员参加了此次会议。

会议伊始，总务处高恂首先回顾了上一学年学校食品安全工作的开展情况，肯定了在食材采购、卫生管理等方面取得的成效，同时也指出了操作流程规范、应急处理细节等方面存在的不足，为新学期工作改进明确了方向。随后，校长室金巧良围绕“严标准、抓细节、保安全”的核心要求，对新学期食品安全工作进行全面部署：

1.强化责任落实：明确学校食品安全“第一责任人”职责，将责任细化到每个岗位、每位工作人员，签订《食品安全工作责任书》，确保各项工作有人抓、有人管、有追溯。

2.规范操作流程：严格执行食材“索证索票、进货查验”制度，从源头把控食材质量；要求食堂工作人员规范着装、严格执行消毒流程，确保食品加工、储存、留样等环节符合食品安全标准。

3.加强隐患排查：开学前对食堂设备、消防设施、用电用气安全等进行全面排查，建立问题台账，限期整改到位；开学后定期开展食品安全自查，及时消除各类安全隐患。

4.提升应急能力：组织学习《校园食品安全突发事件应急预案》，计划开展食品安全应急演练，提高工作人员应对突发情况的处置能力。

   会议最后，食堂负责人及工作人员代表进行表态发言，表示将严格遵守会议要求，规范操作、坚守底线，全力为师生提供安全、营养、可口的餐饮服务。

此次期初食品安全工作会议的开展，进一步统一了思想、明确了任务，为新学期学校食品安全工作的有序开展奠定了坚实基础。盛泽实验小学将以此次会议为契机，持续绷紧食品安全“弦”，切实守护好师生“舌尖上的安全”。